Пираты, несмотря на свою отвагу и приключения на семи морях, оказывается, были довольно консервативны в вопросах питания. Из текста мы узнали, что рыба занимала скромное место в пиратском рационе, в то время как солонина, крупы и фрукты царили на столах бородатых морских разбойников. Давайте погрузимся в их морские приключения и разберемся, почему так вышло.
Возможно, одной из причин отсутствия рыбы в рационе пиратов были трудности ловли.
Представьте себе сцену: смелые пираты на своем паруснике пытаются догнать стаю рыбы, плывущую вдоль ветра. Но судно не так легко повернуть, как говорится о палубе «право».
В условиях, когда силуэт морского хищника неподалеку заметить почти невозможно, ловля рыбы становится настоящим испытанием. Кроме того, в XVIII веке не было современного оборудования для глубоководной рыбалки, которое бы помогло пиратам пополнить запасы на длительное время.
А что если в ловный крючок попадется не та рыба, которую стоило разделать и положить к капитанскому обеду? Вот тут-то и начинаются настоящие морские перипетии!
Ведь водятся на свете и такие «мерзкие штучки», как сигуатоксин, ядовитая штука, накапливающаяся в рифовых рыбах и способная вызвать серьезное отравление. И пираты, не желая играть в «рулетку с рыбьими столовыми приборами», предпочитали обойти эту проблему стороной и воспользоваться более безопасными источниками питания.
Но не только трудности ловли и опасности ядовитых рыб объясняют отсутствие рыбы в пиратском рационе. Известно, что пираты были преданными суевериями. Для них некоторые виды рыб несут с собой не только очень ценные белки, но и беду!
К примеру, акулы считались падальщиками, а это уже не ладит с азартом забитого дейвенгера! Другие виды рыб, к примеру дельфины, наоборот, обладали для пиратов магическими свойствами и приносили удачу. Так что тут уже надо был разбираться на интерпретациями и толкованием сновидений — к десерту не подойти!
Как бы то ни было, надо быть более чем «непростым матросом», чтобы понять, что ловля рыбы — это только полдела. Ведь потом необходимо было сохранить улов в целости и сохранности.
Пираты, не обладая холодильниками и вакуумными упаковками, сталкивались с проблемой сохранения свежей рыбы. В тропическом климате, где температура не только кажись +40, у рыбы могла «начать течь туша» в буквальном смысле.
В то время как соленая свинина радовала брутальных моряков своей долговечностью и не требовала особенных усилий для хранения.
Что же в итоге? Пираты, как неромантичные морские рыцари, избегали рисков и предпочитали привычные продукты со специализированного «пиратского меню». Соленая говядина, крупы и свежие фрукты были для них не только надежным запасом энергии, но и средством сохранить здоровье целой команды во время опасных морских приключений.
Итак, пираты — это, конечно, смелые изгои океана.
Но даже для них было важно не забывать о безопасности, не подвергать себя риску отравления или неудачи из-за необдуманного ужина. Так что пусть рыбы в их рационе и не было, но зато крювелем гремели бутерброды с солониной, окрашивая морскую бороду в великолепные красные тона!